Vinné Beaune
![](https://86c42228e9.clvaw-cdnwnd.com/92bc3192653e587ce763ce7112bedc69/200000917-5b4e85c490/beaune_IMG_8702.jpg?ph=86c42228e9)
Mezi Dijonem a Beaunem se táhne Zlatý svah - Cote d'Or, kde se rodí nejlepší víno z těch nejlepších. A samotné Beaune je celé "podvinováno", neboť podzemím se táhnou nekonečné sklepy plné sudů s vínem. Ve městě vína nesmí chybět Musée du Vin de Bourgogne, které sídlí v hrázděném panském sídle ze 14. století. Město prostě žije vínem, ovšem poslední víkend v listopadu to přechází až ve vinařské orgie, které se oficiálně nazývají Fete de la vente du Vin. Tuto událost doprovází klauni, hry, koncerty, ale hlavní roli hraje konzumace vína.
![](https://86c42228e9.clvaw-cdnwnd.com/92bc3192653e587ce763ce7112bedc69/200000918-30a8531a12/beaune_IMG_8752.jpg?ph=86c42228e9)
Hospic, nejslavnější památka v Beaune zařazená na seznam Unesco, s vínem nesouvisí jen zdánlivě. Postavil ho v polovině 15. století Nicolas Rolin, kancléř burgundského vévody. Na rozdíl od jiných budov stejného účelu, je tato o hodně "veselejší". Už gotická fasáda a střecha s glazovanými barevnými taškami uspořádanými v geometrických obrazcích nenaznačuje, že tu šlo jen o péči o nejchudší a nemocné. Také interiér byl vyveden ve pestrých barvách a vyzdoben obrazy. Nemocným, kteří nemohli vstát z postele, se stačilo při bohoslužbě jen otočit k oltáři v místnosti.
![](https://86c42228e9.clvaw-cdnwnd.com/92bc3192653e587ce763ce7112bedc69/200000919-efb76f0ade/beaune_IMG_8756.jpg?ph=86c42228e9)
Součástí terapie v hospici bylo mimo jiné i podávání vína. Jeho blahodárné účinky byly známy už tehdy a hospic měl i svou vlastní vinici, která prosperuje dodnes. Časem o léčbu začali projevovat zájem i bohatší měšťané, kteří samozřejmě za pobyt platili, a to nejen penězi. Nemocnice tak získávala další vinice. Koncem listopadu se na nádvoří beaunského hospice koná aukce vín z jeho vlastních vinic.
![](https://86c42228e9.clvaw-cdnwnd.com/92bc3192653e587ce763ce7112bedc69/200000920-c5fbac6f5f/beaune_IMG_8707.jpg?ph=86c42228e9)
Trochu opomíjenou památkou je kapitulní chrám Panny
Marie, i když se jedná o jeden z posledních velkých románských kostelů v
Burgundsku. Beaunská bazilika byla postavena v přechodném románsko-gotickém
stylu přibližně v období let 1150 až 1230. Část kostela je možná starší než samotné
město. Není ovšem starší než tradice pěstování vína v tomto kraji. Vždyť první
doložená zmínka o pěstování révy v Burgundsku pochází z roku 312. Prostě víno a
Beaune k sobě patří odjakživa.
![](https://86c42228e9.clvaw-cdnwnd.com/92bc3192653e587ce763ce7112bedc69/200000921-37c0a38c1f/beaune_IMG_8718.jpg?ph=86c42228e9)