Moje první kyselo
V rámci poznávání budoucích příbuzných a nových krajů se mi dostalo ingrediencí a receptu na krkonošské kyselo. Jsa vděčný za každý tvůrčí podnět, pustil jsem se hned do přípravy této ikonické polévky. Však kdo by neznal scénku z Krkonošských pohádek, kde si Trautenberk stěžuje, že "to kyselo je moc kyselý a ten bramborák je moc bramborový".